招呼朋友嚟屋企玩咁例牌開紅酒？汽水又怕唔健康？Icy今次就拎咗呢杯特飲出嚟啦！

平時食大閘蟹用嘅紫蘇葉，原來係可以咁用﹗　甘香、潤喉，雪凍飲透心涼，學嘢啦喂﹗

材料：（約可沖調8-9杯份量）

赤紫蘇葉（淨葉）150g

白砂糖 200g

水 900ml

檸檬汁（一個）

梳打水 

做法：

赤紫蘇摘去莖部只留葉，清洗乾淨，

加水，中火煲10分鐘，

倒出紫蘇葉水，隔渣，加白沙糖攪勻

加入檸檬汁，放涼後入樽，放雪櫃保存。

飲用時1份赤紫蘇汁對2份梳打水，可加冰飲用